Néha meglepő feladatokat kell végrehajtani a leendő kínai légiutas-kísérőknek, hogy megtanulják a légitársaságok által elvárt egységes magatartásformákat. Így például etikettszerűen állni csak akkor tudnak már, ha az oktató által a térdük közé tett papírlap nem esik le.